湘湘素食

💡湘湘小整理
Q:#綠拿鐵一定要加蛋白粉或大豆胜肽嗎?
A:可加可不加，優質植物蛋白質（不含奶）皆可，以下個人分享給您參考^_^

#綠拿鐵 原文書建議在 #十日全面式 會加蛋白粉或大豆胜肽的原因，是因為在排毒期間能～
👉一來增加飽足感
👉二來能算出需要的蛋白質
👉三來可以避免因為直接喝的話而造成腸胃道脹氣而引發不適等…
👉四來延緩血糖上升🔝

豆類本來就會脹氣（可加 #昆布 一起煮或者 #浸泡催芽），吃東西要細嚼慢嚥小口慢慢喝，平常勿熬夜要有運動的習慣，少外食少加工食品，減輕壓力，培養腸道益菌生的環境喔！

每人每天建議「每公斤x0.8-1.2g」的蛋白質，平時也可以從豆類或像鷹嘴豆及五穀雜糧…等以補充足夠胺基酸，食物中攝取當然是可以的，如果你一天吃足夠更好，需要補充大豆胜肽或蛋白粉的族群比方像健身族、吃豆類會脹氣不適或腸胃道吸收不好的人、需要營養的老年人或病人、平常外食營養不夠需要補充蛋白質的人…等等
看個人生活習慣所需喔^_^

🌰有關蛋白質補充-台灣素食營養學會
https://www.twvns.org/component/content/featured
🌰湘湘整理有關蛋白質
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204773961614850&set=a.10203586125759696.1073741872.1412018535&type=3
🌰經過萃取的大豆蛋白，可以去除容易引發脹氣的寡糖，以及讓尿酸值增高的普林，對想攝取大豆蛋白營養又擔心造成不適的人，是相當不錯的選擇。（引用植物蛋白質的神奇力量p177)
🌰對於過敏患者補充蛋白質原則-好的蛋白質胺基酸粉水解成分子較細的胜肽粉末，讓嚴重食物過敏患者補充到應有的胺基酸；現代人蛋白質攝取過多尤其是動物性蛋白，會導致含硫胺基酸的代謝增加，讓尿液呈現酸性，體內鈣質大量流失，形成骨質疏鬆的風險；攝取過多肉類的蛋白質不但容易造成腎臟負擔，也會引起血液酸化，增加慢性疲勞、癌症的風險。

💡小叮嚀：腎功能不全或肝硬化有腹水患者，需下修劑量。（引用過敏，不一定靠藥醫p220)

🌰就沖泡飲品來說，每份含蛋白質10%的一罐大概2-300百，高蛋白飲品或者均衡配方一罐要上千元的原因是因為他每份蛋白質含量有高達80%，所以比例來說價格差不多喔！

🌰每日各一杯豆穀和蔬果精力湯有助提高健康力(內含食譜)
https://dietu06.pixnet.net/blog/post/300743093-每日各一杯豆穀和蔬果精力湯-有助提高健康
🌰溫熱豆穀漿
➡️ https://vitagrace.pixnet.net/blog/category/5517233
➡️ https://www.facebook.com/groups/696849790449651/permalink/1235725726562052/
🌰陳月卿老師煮豆的方法
https://www.facebook.com/chenyueching/posts/1320229674735652
🌰黃豆煮法（減少腹脹的方法）
(我現在煮好後放保鮮盒入冷凍中保存)
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204803221506329&set=a.10202122601492504.1073741847.1412018535&type=3&theater
🌰湘湘豆榖類/食材備料/素食
https://icook.tw/recipes/180285

🔸吃豆類可減重？研究結果話你知！（圖片引用）
http://yes-news.com/50772/吃豆類可減重研究結果話你知
🔺此篇連結
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10209913924670714&id=1412018535
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#湘湘素食 #優質蛋白質 #大豆胜肽 #豆穀漿 #脹氣 #純素蛋白質 #植物性蛋白