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好久沒去輕井澤吃火鍋了,以前家人聚會和老爺約會都會常常去,後來實在太難約生意超級好的,不過現在去的店也大部分都是素食餐廳,不像以前好吃的素食餐廳沒有那麼普遍,現在厲害的素食店家很多👍
吃素很久了,常有人問這樣外面跟朋友吃飯不會很麻煩嗎?
我:現在葷素店很多,而且好吃的素食很厲害,反而找我聚會的都會跟我去吃好吃的素呢☺️
🍲蔬菜量吃到一餐飽兩餐的程度,對於愛吃菜的我超滿足
🍲我的湯底請他們一半幫我改成熱水,在外面我很少喝湯,單純拿來煮食材
🍲素沙茶我也很喜歡,甜鹹的味道(我猜是菇王?)加入新鮮辣椒、蘿蔔泥、果醋很對味
🍲白飯我直接給老爺一人吃兩碗
🍲他們的紅茶是我喜歡的味道,現在可以續杯自行取用
🍲加點了一小壺金桔檸檬醋幫助消化
🍲餐後還有一杯蘋果冰沙,味道好喝,但喝到後面好冷
🍲吃完我回家全身都是火鍋的味道😆
🍲我看大家菜都沒吃完,我跟老爺好像專門來吃菜的
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#湘湘素食 #懷念的老地方 #輕井澤


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